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Menus groupes

Meuzioù stroll

 

Menu Soazig | Meuzioù Soazig

 

PLAT + DESSERT

au choix

   

 

PLAT :

 

Une Galette 3 ingrédients au choix :

  • Poitrine de porc fumé, écrasé de pommes de terre, fondue de poireaux
  • Jambon blanc, oeuf, emmental
  • Concassé de tomates, écrasé de pommes de terre, compotée d'oignons 

ou

Grande Salade Solenn 

Oeuf dur, tagliatelles de blé noir, crudités de saison, salade

 

 

DESSERT :

 

Crêpe :

Beurre sucre ou Beurre, ou Sucre, ou Jus de citron ou Chocolat

 

 

 

Une formule pour chaque budget :

 

Menu Soazig + Bolée de cidre pression Val de Rance

Menu Soazig + Kir Breton cassis

Menu Soazig + Apéros galettes + Kir Breton + Bolée de cidre pression Val de Rance

 

Menu Breizh | Meuzioù Breizh

  

PLAT + DESSERT

au choix

  

 

PLAT :

 

Galette St Yves :
Andouille de Guémené, compotée d’oignons,
écrasé de pommes de terre, crème moutarde à l’ancienne

ou
Salade Gwenaëlle :

Blinis de blé noir chèvre chaud et miel, poitrine de porc fumée,
crudités de saison, noix, tagliatelles de blé noir, salade

ou

Galette Pontcallec :
Poire, poitrine de porc fumée, cerneaux de noix concassés, crème au bleu,
bol de salade dentelle en blé noir

ou
Galette Argoat :
Ratatouille, émincés de poulet, chèvre frais,
crème moutarde à l’ancienne

 

 

DESSERT :

 

Crêpe Becassine :
Caramel au beurre salé, crumble de petit épeautre, crème fouettée

ou

Crumble petit épeautre aux fruits rouges et boule de glace vanille

ou

Crêpe Cap Caval :

Crème de citron, crumble de petit épeautre, crème fouettée

ou

Coupe glacée Saint-Cado :

1 boule yaourt glacé, 1 boule caramel au beurre salé,
coulis caramel au beurre salé, crème fouettée, craquant de crêpe

 

 

 

Une formule pour chaque budget : 

 

Menu Breizh + Bolée de cidre pression Val de Rance
Menu Breizh + Kir Breton cassis
Menu Breizh + Apéros galettes + Kir Breton + Bolée de cidre pression Val de Rance

 

 

 

 

 

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