Nos Spécialités | Meuzioù dibar

• MERLIN : Ecrasé de pommes de terre, champignons à la persillade, poitrine de porc fumée VPF, crème moutarde à l’ancienne, salade
• LEPERDIT : Poêlé de poiverons Bio, saumon fumé, sauce tomate à la crème fraîche.
• KEMENER : Magret de canard, pêche rôtie, sauce miel balsamique
• DUCHESSE ANNE : Noix de Saint-Jacques, crevettes, persillade, tomate fraîche Bio, courgette Bio. 
• PEMOC'HIG : Filet mignon de porc VPF, écrasé de pommes de terre, compotée d'oignons, sauce miel moutarde.
• DU GUESCLIN : Ecrasé de pommes de terre, émincés de poulet fermier IGP Label Rouge JANZÉ, sauce au miel moutarde, pôelée de champignons, salade verte
• LANCELOT : Oeuf brouillé Bio, emmental, chorizo, poêlée de poivron Bio
• SAINT YVES : Andouille de Guémené VPF, compotée d’oignons, écrasé de pommes de terre, sauce miel moutarde
  
• MARION DU FAOUËT : Fromage de chèvre, miel, pommes cuites, cerneaux de noix concassés Bio, salade
• NOMINOË : Oeuf Bio, poêlée de poivron Bio, courgette Bio, tomates fraiches Bio
• LA COMPLÈTE : Jambon VPF, œuf Bio, emmental
  
• LAENNEC : Écrasé de pommes de terre, jambon sec de Savoie, crème fraiche, fromage à raclette, salade verte
• PLAT DE SOAZIG : Mélange de légumes verts, éminés de poulet fermier IGP Label Rouge JANZÉ, sauce tomate à la crème fraîche, tagliatelles de galette de blé noir Bio.
• PLAT DE VINCENT : Mélange de légumes verts, champignons, magret de canard, sauce miel moutarde

Galette à composer vous-même | Kaletezenn da fardan' o unan

Composez vous-même votre galette en choisissant parmi les ingrédients suivants (selon saisonnalité et disponibilité) :

• Crème fraîche, Sauce miel moutarde, Sauce miel balsamique, Sauce tomateà la crème, Oeuf Bio, Fromage à raclette, Fromage de chèvre, Emmental

• Ecrasé de pommes de terre, Tomate fraîche Bio, Poêlée de poivron Bio, Pommes cuites, Compotée d'oignons, Champignons, Courgettes Bio. 

• Jambon blanc VPF, Poitrine de porc fumé VPF, Andouille de Guémené VPF, Emincés de poulet fermier IGP Label Rouge JANZÉ, Filet mignon de porc VPF, Chorizo, Jambon sec de Savoie.

• Noix de Saint-Jaques, Crevettes 

 Recette végétarienne