Galette à composer vous-même | Kaletezenn da fardan' o unan
Composez vous-même votre galette en choisissant parmi les ingrédients suivants (selon saisonnalité et disponibilité) :
- Crème fraîche, Oeuf Bio, Fromage à raclette, Fromage de chèvre, Emmental, Crème moutarde à l’ancienne, Crème ciboulette.
- Ecrasé de pommes de terre, Pomme cuites, Compotée d'oignons, Tomates fraiches, Poêlée de champignons.
- Emincés de poulet fermier IGP label Rouge JANZÉ, Poitrine de porc fumée VPF, Jambon blanc VPF, Andouille de Guémené VPF, Steak haché façon bouchère VBF.